viernes, 8 de abril de 2016

Salmorejo cordobés

Ya llega el fin de semana y para inspiraros a la hora de cocinar hoy os dejamos la receta de salmorejo cordobés que podéis encontrar en el libro Inspiración gastronómica, de nuestra cordobesa autora Almudena Villegas. Todos los que participamos en el taller de cocina de fusión Andalucía-Galicia tuvimos la oportunidad de probarlo (y además acompañado de vieira gallega) y el resultado... Mmmmm. ¡Tenéis que cocinarlo!





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