jueves, 4 de mayo de 2017

Cocina doméstica

La profesionalización que han experimentado los empleos domésticos en los últimos años se ha traducido en una necesidad de conocimientos precisos sobre los aspectos relacionados con este tipo de trabajos. El certificado de profesionalidad de Empleo doméstico se centra, precisamente, en estos conocimientos; y hoy queremos recomendaros uno de los tres títulos que lo integran: Cocina doméstica, de la autora Clàudia Torroglosa Fusalba



Aspectos como la realización de la compra, el tratamiento de los alimentos, la limpieza del espacio de trabaja o la retirada selectiva de residuos se presentan estructurados para que el lector pueda asimilar los conceptos de forma sencilla y poner en práctica lo aprendido con facilidad.

¡Muy recomendable! Os recordamos que podéis ver y descargar si los deseáis una muestra de un capítulo del libro en nuestra página web.

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